Sekedar Sharing Knowledge ya…
1. Pempek Pistel adalah pempek isi pepaya muda dan campuran lainnya.
2. Pempek Keriting adalah pempek yang berbentuk keriting.
3. Pempek Panggang adalah pempek bulat pipih yang dipanggang atau dibakar.
4. Laksan adalah pempek “gepeng” yang disajikan dengan menggunakan kuah santan.
5. Celimpungan adalah pempek yang berbentuk bulat dengan menggunakan kuah santan.